Renowacji nagrobków zasłużonych Inowrocławian

Dzień Wszystkich Świętych to czas wspomnień o najbliższych, którzy już odeszli. Aby ta pamięć pozostała wśród nas uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych Rzemiosła wsparli Kwestę na rzecz Renowacji Nagrobków Zasłużonych Inowrocławian.

 

Czekoladowe warsztaty

Uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych Rzemiosła w Inowrocławiu w zawodzie cukiernik mieli niecodzienną okazję uczestnictwa w słodkich warsztatach czekolady.

Czekoladowe pyszności zachwycały nie tylko smakiem, ale również formą. Zajęcia poprowadził Mieczysław Chojnowski – Mistrz Świata Cukierników. W 2001 roku w Wiesbaden wypełnił słodkościami stół o powierzchni dwóch metrów kwadratowych i zdobył tytuł Mistrza Świata. Towarzyszył mu Jacek Zięba. Obaj panowie pracują dla Zakładów Tłuszczowych z Kruszwicy. Uczniowie klas pierwszych, drugich i trzecich pod okiem mistrza wykonywali tabliczki czekolady , praliny, dekoracje,  figurki z czekolady. Na co dzień uczniowie przebywają na zajęciach praktycznych w lokalnych firmach cukierniczych, gdzie zajmują się tam różnymi wyrobami cukierniczymi tortami, ciastami i drożdżówkami i innymi słodkościami. Dlatego wydawało  się interesującym pomysłem, aby zaprosić tutaj panów z Akademii Mistrza z Kruszwicy, którzy na co dzień zajmują się cukiernictwem, aby zaprezentowali tematy z czekolady. Jest to poniekąd artyzm, bo trzeba mieć wyobraźnię, duszę, zmysł i zdolności manualne, aby wyszły naprawdę ciekawe rzeczy z czekolady . Organizatorem spotkania  z mistrzami w Zespole Szkół Zawodowych Rzemiosła w Inowrocławiu był nauczyciel cukiernictwa i piekarstwa p. Żaneta Marcinek. Podczas pokazu odwiedzili szkołę przedszkolaki z zaprzyjaźnionego przedszkola „ Muzyczna Kraina”, którzy byli oczarowali smakiem lizaków z czekolady. Było pysznie.

Wycieczka na targi POLAGRA FOOD

Dnia 25 września 2015 roku grupa młodzieży skłająca się z cukierników, piekarzy i kucharzy wybrała się na wycieczkę do Poznania na Międzynarodowe Targi Poznańskie POLAGRA FOOD. Dla uczniów była to:

  • możliwość poznania kompleksowej oferty branży spożywczej –  co roku na targach goszczą  producenci i dystrybutorzy z niemal wszystkich grup produktowych
  • możliwość nawiązania współpracy z zagranicznymi przedstawicielami branży spożywczej - wystawcy z Polski i 30 krajów świata
  • okazja do zapoznania się z nowościami produktowymi - liczne premiery rynkowe objęte specjalnym programem promocyjnym.

Targi POLAGRA FOOD  to wydarzenie atrakcyjne również ze względu na towarzyszące konferencje, szkolenia i panele dyskusyjne. Proponowane były spotkania z gronem ekspertów dotyczące nowych trendów w żywieniu, wyzwań marketingowych stojących przed branżą spożywczą czy szans upatrywanych w nowych kierunkach eksportowych. Uczniowie miło spędzili czas wśród nowych rozwiązań technicznych i technologicznych degustując potrawy i napoje serwowane na targach.

Egzamin czeladniczy

Dnia 21 września  2015 w Zespole Szkół Zawodowych Rzemiosła w Inorwocławiu odbył się egzamin czeladniczy w zawodach cukiernik i piekarz.

Do egzaminu przystąpiło 9 cukierników i 6 piekarzy na co dzień odbywających praktykę w piekarniach i cukierniach: P. Jóźwiak, Piekuś, Wrzos, Dąbrówka i Kucia.

Uczniowie przystępujący do egzaminu najpierw wykonywali część praktyczną (obowiązkowo tort do wyboru oraz inne słodkości) w pracowni szkolnej lub u pracodawców (piekarze - różne gatunki pieczywa). Póżniej uczniowie przystąpili do drugiej części egzaminu. Część pisemna składała się z 7 części: rachunkowość zawodowa, dokumentacja działalności gospodarczej, rysunek zawodowy, przepisy BHP i P/poż., ochrona środowiska, przepisy prawa pracy, podejmowanie działalności gospodarczej. Natomiast trzecia część egzaminu to egzamin ustny w skład którego wchodził materiał z zakresu technologii, maszynoznawstwa i materiałoznawstwa.

Czytaj więcej

Integracja klas pierwszych

DSC 0512Początek roku za nami, mijają kolejne wrześniowe dni. Łącząc przyjemne z pożytecznym, czyli naukę z zabawą, szkoła zapewniła im miłą niespodziankę. We wrześniu wszystkie klasy pierwsze Zasadniczej Szkoły Zawodowej biorą udział w obfitujących w atrakcje wycieczkach. Uczniowie pod opieką wychowawcy oraz pedagoga szkolnego, pani Karoliny Wesołowskiej, wyjeżdżają do Dąbrowy Biskupiej, gdzie poznają tajniki przetrwania w lesie, zbierają owoce leśne, z których na rozpalonym za pomocą krzesiwa ognisku gotują napój, pieką przy ognisku własnoręcznie zrobione chleby, słuchają pasjonujących harcerskich opowieści, mają również możliwość wzięcia udziału w paintballu. Po trudach rywalizacji można się posilić ciepłą grochówką. Warto było się starać, ponieważ na zwycięzców czekały atrakcyjne nagrody.

Czytaj więcej

Egzaminy czeladnicze

Dnia 21 września  2015 w Zespole Szkół Zawodowych Rzemiosła w Inorwocławiu odbył się egzamin czeladniczy w zawodach cukiernik i piekarz.

Do egzaminu przystąpiło 9 cukierników i 6 piekarzy na co dzień odbywających praktykę w piekarniach i cukierniach: P. Jóźwiak, Piekuś, Wrzos, Dąbrówka i Kucia.

Rozpoczęcie roku szkolnego 2015/2016

Wakacje dobiegły końca i 1 września rozpoczęliśmy kolejny rok szkolny. O godzinie 10-tej młodzież wraz z nauczycielami i zaproszonymi gośćmi uczestniczyła w mszy świętej w kościele pw. Św. Mikołaja, natomiast o godzinie 11-tej rozpoczęła się uroczystość na dziedzińcu szkoły. Słoneczna pogoda zdawała się podkreślać wesołe nastroje uczniów.

Podczas uroczystości głos zabrali: Dyrektor Szkoły, Pan Grzegorz Roszak, Starszy Cechu Rzemiosł Różnych w Inowrocławiu, Pan Piotr Jóźwiak oraz Prezes firmy GESAL, Pan Eugeniusz Skoczyński, który wręczył nagrodę wyróżniającemu się pracownikowi tej firmy, a jednocześnie uczniowi naszej szkoły, Kacprowi Mochalskiemu.

Czytaj więcej

Zakończenie roku szkolnego 2014/2015

26 czerwca na dziedzińcu szkoły zakończyliśmy bieżący rok szkolny. Na uroczystość przybyli uczniowie, rodzice, nauczyciele oraz zaproszeni goście. Jak zapowiedziały prowadzące imprezę Aleksandra Paliga i Hanna Drzewucka – było to spotkanie jednocześnie wesołe i smutne. Wesołe, ponieważ zbliżał się czas wakacji i zasłużonego odpoczynku. Smutne, ponieważ nadszedł czas pożegnania kolegów, którzy kończą szkołę i za chwilę przystąpią do egzaminów zawodowych.

Głos zabierali: Dyrektor Szkoły Pan Grzegorz Roszak, Starszy Cechu Pan Piotr Jóźwiak, Prezes firmy GESAL Eugeniusz Skoczyński oraz przedstawiciel klas trzecich.

Czytaj więcej

"Rzemieślnik" gra w szachy

Mimo iż koniec roku zbliża się wielkimi krokami Rzemiosło tętni życiem. W piątek, 19 czerwca, odbył się w szkole turniej szachowy o puchar dyrektora szkoły. Turniej został zorganizowany przez Zespół Szkół Zawodowych Rzemiosła przy współpracy z radnym powiatu Panem Piotrem Czarnoleskim dla szkół podstawowych i gimnazjalnych. Puchar wywalczył uczeń z Gimnazjum nr 3 w Inowrocławiu. Wszystkim zwycięzcom gratulujemy!

Szkolny Konkurs Wiedzy o Polsce i Świecie Współczesnym

W Zespole Szkół Zawodowych Rzemiosła został zorganizowany  I Szkolny Konkurs Wiedzy o Polsce i Świecie Współczesnym. Konkurs składał się z dwóch części: pisemnej i ustnej a finał odbył się 8 czerwca.

Wyniki konkursu:

  • I miejsce Patryk Hering kl. III c
  • II miejsce Marta Dąbrowiak kl. III a oraz Maciej Budny kl. III c
  • III miejsce Natalia Syrocka kl. III b

Wyżej wymienieni uczniowie otrzymają tytuł Laureata, nagrody, dyplomy i ocenę celującą z przedmiotu wiedza o społeczeństwie na świadectwie.

Opiekę naukową nad konkursem sprawowała mgr Janina Zalewska.